Siz sinab ko'rishingiz kerak bo'lgan noyob Yangi Zelandiya taomlari
Oziq-ovqat har qanday sayohatning eng muhim qismidir va mahalliy oshxonadan bahramand bo'lish begona mamlakat tajribasiga kirishish uchun juda muhimdir.
Yangi Zelandiya juda noyob oshxona Evropa va maori ta'sirlari aralashgan, shuningdek, katta shaharlarda ma'lum miqdorda Osiyo oshxonalarining ta'siri bor. Ammo Evropa va Maori madaniyatining birlashishi, shuningdek, faqat Yangi Zelandiyada joylashgan ba'zi Janubiy oroldagi ichimliklar va oziq-ovqat mahsulotlarining aniqligini keltirib chiqardi.
Qo'zi/qo'y go'shti
Yangi Zelandiyadagi qo'ylar soni uchun minnatdorchilik bildiradi suvli va oddiygina yoqimli qo'zichoq siz u erga borasiz. Go'sht yangi va Yangi Zelandiya yetishtiriladi va siz sog'inmaslik kerak bo'lgan taom emas. Odatda bibariya, ziravor uchun sarimsoq kabi o'tlar bilan qovuriladi va mavsumning sabzavotlari bilan birga bo'ladi. The Taupo ko'lidagi qo'zichoqni qovur Taupo va Pedroning qo'zichoq uyi Christchurchda bo'lish tavsiya etiladi mamlakatda eng yaxshi.
Marmit
Yangi Zelandiyaning eng sevilgan siropi ovqat pastasi xamirturush ekstrakti, o'tlar va ziravorlardan non va kraker bilan birga tayyorlanadigan bu albatta sinash kerak bo'lgan narsadir. Marmit o'ziga xos ta'mga ega ekanligi aniqlangan va bu haqda o'zingizning vataningiz Yangi Zelandiyada birinchi tajribangizga ega bo'lish uchun eng yaxshi joy!
Kina
Kina dengiz urchinining mahalliy nomi bu Yangi Zelandiyada mavjud. Tashqi tomoni qattiq va tikanli, go‘shti ingichka. Yangi zelandiyaliklarga ularning qovurilgan Kina yoki Kina piroglari yoqadi, lekin Kinadan zavqlanishning eng yaxshi tajribasi - orollar ko'rfazida qayiq safari paytida. yangi Kinani qo'lga oling va uni zavq!
Paua
Paua - Maori tomonidan berilgan ism mahalliy dengiz salyangozi Yangi Zelandiyada mavjud. Ular kori va qovurg'a sifatida iste'mol qilinadi. Qiziqarli tomoni shundaki, ularning chig'anoqlari ko'plab yangi zelandiyaliklar tomonidan kuldon sifatida ishlatiladi. The Pauaning uyini sinab ko'rish uchun eng yaxshi joy ichkarida Styuart oroli Yangi Zelandiyaning janubi-g'arbiy qirg'og'ida.
Whitebait pishiriqlari
Whitebait - bu hali yetishtirilmagan, to'liq yetishtirilmagan baliq Yangi Zelandiyadagi madaniy noziklik. The ularni iste'mol qilishning eng mashhur usuli qovurilgan bu ularni Omletga o'xshatadi. Baliq mavsumiydir va bu taomni olish uchun eng yaxshi vaqt avgustdan noyabrgacha bo'lgan oylardir. Ushbu baliqlarni tayyorlash uchun eng yaxshi joy Yangi Zelandiyaning g'arbiy qirg'og'i, ayniqsa shaharchasida Haast.
Sharob va pishloq
Yangi Zelandiya ko'k pishloq bilan mashhur Amp kremsi va yumshoq to'qimalarga ega. Yangi Zelandiyadagi eng yaxshi pishloq brendlari Kapiti va Whitestone Boshqalar orasida. Mamlakat bo'ylab uzumzorlar juda ko'p, ammo Yangi Zelandiya eng yaxshi Sauvignon blankasi bilan tanilgan dunyodagi eng yaxshi deb topilgan. Sharobni tatib ko'rish va uzumzorda sayr qilish uchun eng yaxshi ikkita mintaqa Canterbury va Marlborough.
Hokey-Pokey muzqaymoq
Kim muzqaymoqning muxlisi emas? Xokey Pokey muzqaymoqi Yangi Zelandiyaning eng taniqli shirinligi bu asosan vanilli muzqaymoq, shimgichni iris bilan aralashtirilgan (karamellangan shakar). Yangi Zelandiyada eng ko'p terilgan muzqaymoq Giapo-da bo'lganingiz ma'qul, u erda siz uzoq safda turasiz, lekin oxir-oqibat kutishingiz kerak.
qaysi
The Xangi an'anaviy maori taomidir oldindan qizdirilgan toshlarda er yuzida pishirilgan va pishirilgan ovqat tuproq va tutunli ta'mga ega. Ovqat faqat maxsus holatlarda beriladi va a etti soatgacha davom etadigan mehnatsevar jarayon tugatish Ovqat Tovuq, cho'chqa go'shti, mol go'shti, qo'y va boshqa mavsumiy sabzavotlardan iborat. Shirinlik uchun ular taniqli va mazali xangi bug'langan pudingga xizmat qilishadi. Hangi haqiqiy sahnaga ega bo'lish uchun eng yaxshi joy - Rotoruada mahalliy maori orasida, ularning madaniyatining barcha qirralarini boshdan kechirish.
KO'PROQ O'QING:
Maori madaniyati va Xangi tayyorlash to'g'risida ko'proq o'qing.
Yashil lablar
Yashil labda midiya
Bu turli xil midiya dunyoning boshqa joylarida mavjud emas. Bu har xil midiya turlariga nisbatan yumshoq qobig'i, katta va yog'li go'shti tufayli noyobdir. Ism shakli labga o'xshash jonli yashil rangdagi chig'anoqlardan keladi. Ular mashhurdir cho'chqada Yangi Zelandiyada xizmat qilgan. Ushbu midiya uchun eng yaxshi joy - Yangi Zelandiya akvakulturasining ko'p qismi joylashgan Marlboro. Marlborodagi Xeylok xizmat ko'rsatishi bilan tanilgan Yangi Zelandiyadagi eng yaxshi midiya.
Kivi mevasi
Meva Xitoydan kelib chiqqan, ammo hozir Yangi Zelandiyada ixtisoslashgan. Uning loyqa tashqi jigarrang terisi va ichki qismida och yashil rang boshqa mevalarga o'xshamaydi. Bu yoqimli, ammo shirin va nihoyatda mazali, uni yutib yuborish mumkin! Shuningdek, a Oltin kivi deb nomlanuvchi mevaning sariqroq versiyasi faqat Yangi Zelandiyada etishtiriladigan. Mevalarni Yangi Zelandiyaliklar o'zlarining Pavlovalarida yaxshi ko'rishadi!
L va P
Ushbu ichimlik tabiatan Yangi Zelandiya kabi ichimlik ichishi mumkin. Ichimlik nomi berilgan Shimoliy oroldan keyin limon va Paeroa Bu shaharda ixtiro qilingan. Uning ta'mi shirin, ammo unga limonli musht bor. Uni do'kon va supermarketlardan osongina olish mumkin. Ammo ichimlikning eng yaxshi tajribasi bu ichimlikni sotib olish va Vaykato shahridagi Paeroa shahridagi katta shisha haykali oldida turishdir.
Pavlova
Pavlova
Yangi Zelandiya va Avstraliya ikkalasi ham ushbu shirinlikning kelib chiqishini da'vo qilmoqdalar, qaysi mamlakatda sovrin sovg'a qilinmasin, shirinlik Yangi Zelandiyada bo'lishi shart. Beze, qaymoq va mevalar bilan tayyorlangan har qanday luqma o'zining tashqi qatlami va yumshoq markazi bilan ilohiydir. Shirin Rojdestvo kabi festivallarda mashhur bo'lib, uni sinab ko'rish uchun eng yaxshi joylar Vellingtondagi Floriditas va Oklenddagi Cibo.
KO'PROQ O'QING:
Oklend haqiqatan ham berishda davom etadigan barakadir. Oklend shahri ko'rish va qilish uchun eng yaxshi narsalar bilan sharaflangan bo'lsa-da - Ovqatlanish haqiqatan ham biz Oklendliklarga omad keltirgan joy.
Manuka asalim
Yangi Zelandiyadan uyga olib ketiladigan eng yaxshi esdalik sovg'asi - Yangi Zelandiyadagi yangi va mazali yig'ilgan Manuka asalidir. Asal Manuka daraxtining changlari va uning o'ziga xos mazasi va o'ziga xos hidi bilan ajralib turadi. Mahalliy aholi tomoq og'rig'ini davolashda asalning dorivor xususiyatlariga ishonishadi. Asalni mahalliy fermadan yoki sog'liqni saqlash do'konidan olish eng yaxshisi, bu biroz qimmat, ammo ta'mi uning narxini unutadi.
Feyxoa
Feijoa - bu mahalliy Braziliya mevasi, Yangi Zelandiyaliklar bu mevani o'zlariga xos qilishdi. Bu ham ananas Guava nomi bilan mashhur. Meva tuxumga o'xshaydi va mevali hid va mazali go'shtga ega. U xom holda iste'mol qilinadi, shakar bilan idishda pishiriladi va kokteyllar tayyorlanadi. Meva yil davomida mahalliy oziq-ovqat do'konlari va supermarketlarda mavjud.
Lollykake
Shirin bolalar va kattalar turidan hech kim voz kechib, zavqlana olmaydi. Bu konfet va marshmallowdan tayyorlangan. Kek solod pechene, sariyog 'va quyultirilgan sutdan tayyorlanadi va bu sizning shirin tishingiz shakarni va haddan tashqari dozani iste'mol qilishni istagan paytda eng yaxshi shirinlikdir! Kek eng yaxshi kofe bilan birlashtirilgan va butun mamlakat bo'ylab novvoyxonalar ularga xizmat qiladi.
Lollykake
Siz belgilaganingizga ishonch hosil qiling Yangi Zelandiya eTA-ga muvofiqlik. Agar siz a Vizadan voz kechish mamlakati u holda siz sayohat rejimidan qat'i nazar (Air / Cruise) eTAga murojaat qilishingiz mumkin. AQSh fuqarolari, Evropa fuqarolari, Gonkong fuqarolariva Birlashgan Qirollik fuqarolari Yangi Zelandiya eTA uchun onlayn ariza topshirishi mumkin. Birlashgan Qirollik aholisi Yangi Zelandiya eTA-da 6 oy, boshqalari esa 90 kun turishi mumkin.
Iltimos, parvozingizdan 72 soat oldin Yangi Zelandiya eTA-ga murojaat qiling.